26
Mars
Visite de la boulangerie Ange par la classe des GS
Par Honthaas Thierry • Publié le 26/03/2015
Par Honthaas Thierry • Publié le 26/03/2015
Ce mardi 24 mars au matin, les élèves de la classe de Madame Hyvernat ont été reçus par la boulangerie Ange pour partir à la découverte des secrets de la fabrication de la baguette de pain.
Le boulanger a présenté ses outils de travail :
- le pétrn qui sert à pétrir la pâte
- la diviseuse qui partage la pâte en pâtons
- la façonneuse qui aide le boulanger à faire la baguette.
Avec l'aide du boulanger, les élèves ont pu lamer les baguettes.
Ensuite, ils ont pétri la pâte et babriqué des boules.
Nous sommes repartis avec des baguettes toutes chaudes.
A notre retour à l'école, nous avons pu déguster du bon pain.
Nous remercions la boulangerie Ange pour la qualité de son accueil et pour tout ce que les élèves ont pu apprendre. Et pour ne rien gâcher, les élèves se sont régalés.
Le boulanger a présenté ses outils de travail :
- le pétrn qui sert à pétrir la pâte
- la diviseuse qui partage la pâte en pâtons
- la façonneuse qui aide le boulanger à faire la baguette.
Avec l'aide du boulanger, les élèves ont pu lamer les baguettes.
Ensuite, ils ont pétri la pâte et babriqué des boules.
Nous sommes repartis avec des baguettes toutes chaudes.
A notre retour à l'école, nous avons pu déguster du bon pain.
Nous remercions la boulangerie Ange pour la qualité de son accueil et pour tout ce que les élèves ont pu apprendre. Et pour ne rien gâcher, les élèves se sont régalés.
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